Cocoa

Quand deux passionnés se rencontrent, naît parfois une pépite. Le Criollo est l’union surprenante du vin et du chocolat. En Valais, notre maître de chai a assemblé l’Humagne Rouge pour sa puissance et son fruit. À Madagascar, un maître chocolatier a choisi la rare fève Criollo, cultivée sans produits chimiques par 500 petits producteurs. Torréfiée avec soin, elle dévoile des arômes exceptionnels.