Die Verschmelzung von Kunst
und der Natur,
Weine kreieren, die
verwundern die Sinne
und der Natur,
Weine kreieren, die
verwundern die Sinne
UNSERE DREI CUVÉES
GRAND
SCHINER
CANAILLES
JÄGER
GESCHICHTE: Die Volksüberlieferung bringt Syrah mit der iranischen Stadt Schiraz in Verbindung, aber moderne Forschungen haben gezeigt, dass diese Sorte ihren Ursprung im Rhônebecken hat. Die Nähe dieses Flusses scheint ihr sehr gut zu bekommen und die Walliser Syrah, die entlang des Oberlaufs der Rhône wachsen, bringen einige der besten Ausdrucksformen dieser Rebsorte hervor.
GESCHICHTE: Der Pinot Noir stammt aus Burgund und wird als die edelste der roten Rebsorten angesehen. Historischen Quellen zufolge wurde er 1420 von der Herzogin Maria von Burgund in die Schweiz gebracht, wo er unter verschiedenen Namen bis heute gedeiht. Die ausgewählten Trauben stammen aus typischen Walliser Selektionen wie dem kleinbeerigen Pinot Noir.
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Bei Albert Biollaz erzählt jede Flasche eine Geschichte von Leidenschaft und Tradition. Unsere außergewöhnlichen Weine, die mit althergebrachter Handwerkskunst und akribischer Liebe zum Detail hergestellt werden, bieten ein unvergleichliches Erlebnis für die Sinne. Entdecken Sie die perfekte Harmonie zwischen Terroir und Innovation und lassen Sie sich von dem Reichtum und der Vielfalt unserer Weine verführen.