
Die Verschmelzung von Kunst
und der Natur,
Weine kreieren, die
verwundern die Sinne
und der Natur,
Weine kreieren, die
verwundern die Sinne
UNSERE DREI CUVÉES


GRAND
SCHINER


CANAILLES


JÄGER



GESCHICHTE: Die Volksüberlieferung bringt Syrah mit der iranischen Stadt Schiraz in Verbindung, aber moderne Forschungen haben gezeigt, dass diese Sorte ihren Ursprung im Rhônebecken hat. Die Nähe dieses Flusses scheint ihr sehr gut zu bekommen und die Walliser Syrah, die entlang des Oberlaufs der Rhône wachsen, bringen einige der besten Ausdrucksformen dieser Rebsorte hervor.
GESCHICHTE: Der Pinot Noir stammt aus Burgund und wird als die edelste der roten Rebsorten angesehen. Historischen Quellen zufolge wurde er 1420 von der Herzogin Maria von Burgund in die Schweiz gebracht, wo er unter verschiedenen Namen bis heute gedeiht. Die ausgewählten Trauben stammen aus typischen Walliser Selektionen wie dem kleinbeerigen Pinot Noir.
GESCHICHTE: Die Petite Arvine soll ursprünglich aus dem Aostatal stammen, das sie im späten Mittelalter verließ, um sich an den sonnigen Hängen des Wallis niederzulassen. Heute ist sie nur noch in diesem Kanton zu finden, wo sie zu einem der Symbole des Weinbaus geworden ist. Die Rebe ist leicht zu kultivieren und ergibt einen eleganten Wein mit einer salzigen Note im Abgang.

Nachrichten aus dem Weinberg
eine Geschichte dahinter
jede Flasche
jede Flasche
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Bei Albert Biollaz erzählt jede Flasche eine Geschichte von Leidenschaft und Tradition. Unsere außergewöhnlichen Weine, die mit althergebrachter Handwerkskunst und akribischer Liebe zum Detail hergestellt werden, bieten ein unvergleichliches Erlebnis für die Sinne. Entdecken Sie die perfekte Harmonie zwischen Terroir und Innovation und lassen Sie sich von dem Reichtum und der Vielfalt unserer Weine verführen.