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Le Grand Schiner
DÔLE
CHF 16.80
HISTORIQUE: Assemblage traditionnel de Pinot Noir et de Gamay, la Dôle peut désormais être complétée à auteur de 15% par d’autres cépages rouges. Cette nouvelle législation laisse une grande liberté aux œnologues et explique la diversité des Dôles élaborées en Valais.
Volume
Température de service
15
Durée de conservation
description
Robe
Intense avec des nuances rouges et noires rubis
Nez
Bouquet intense sur des notes épicées de fruits rouges et de cuir
Bouche
Vin charnu et volumineux avec des tanins enrobés et fondus
Accords Vins
Appellation
AOC VALAIS
MÉDAILLES
2013-Argent-Sélection des Vins du Valais 2015
Vinification
Vendange manuelles. Macération pelliculaire de 15 jours avec un pic de température à 28 degrés.
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